Comment obtenir rapidement la production de la même variété d’excellents fruits que chez votre voisin, sans avoir à planter et attendre la fructification du même arbre chez vous ? Une des façons de faire est de réaliser une greffe.
1/ Vous vous procurez plusieurs rameaux dits « greffons » chez votre voisin. Ceux-ci, âgés d’environ 1 an, d’une longueur de 10 à 15 cm, doivent porter des bourgeons viables et producteurs de bois (et non des bourgeons floraux).
2/ Vous choisissez chez vous un « bon » porte-greffe qui devra être compatible avec les greffons. Même si cette compatibilité demeure encore aujourd’hui mal définie, les chances de réussite augmenteront si le greffon et le porte-greffe possèdent des ressemblances anatomiques: dureté du bois (dur ou tendre), type de fruit (à noyau ou à pépin)… en un mot: appartenance au même genre végétal.
3/ Vous choisissez une des bonnes périodes dans l’année pour effectuer la greffe. Ex: au début du mois mars durant le repos végétatif hivernal et juste avant la montée de sève printanière.
4/Vous réalisez un des types de greffe (en couronne, en coulée ou en écusson) qui va vous assurer que le cambium (qui est la partie située entre l’écorce et le bois) des 2 végétaux soit bien en contact l’un avec l’autre. Ceci garantit la future connexion vasculaire et la réussite de la greffe qui pourra être constatée au bout de dix à trente jours maximum
Dans vos paniers cette semaine, les fruits reviennent ! Nous vous rappelons que l’abonnement est toujours possible, afin de recevoir 2kg de fruits environ, tous les 15 jours, jusqu’au printemps. Chaque panier de fruits est à 7,50 euros et les fruits sont bios et en provenance de la ferme du May (Vourey).
Dans le cadre de la semaine du goût, le mercredi 16/10 : visite autonome des jardins, jeux découverte et petit marché (activités en famille)