Feuilleté poireaux-ricotta (4 personnes) Ingrédients : Entre 5 et 10 poireaux selon la taille, 1 rouleau de pâte feuilletée, 125 g de ricotta, 50 g de mimolette vieille, 4 cuil. à soupe d’huile d’olive, quelques brins de persil plat, sel, poivre 1. Éliminer les trois quarts du vert des poireaux. Fendre […]
Dans deux semaines c’est l’automne, fêtons-le ensemble ! Rendez-vous aux Jardins, route du vieux chêne à Moirans, le 23 septembre de 9h à 13h ! 🌱🌶 🫑 Comme d’habitude, nous proposerons plants de notre pépinière espaces verts et légumes bio, agrémentés de visites. 📖 📺 Cette année nous avons le […]
Grand Panier 1 kg de pomme de terre 1 kg d’oignon 0,5 kg de patate douce 0,7 kg de chou lisse 0,5 kg céleri rave 1 kg de blette 1 bouquet de ciboulette 1 salade Petit panier 1 kg de pomme de terre 0,5 kg d’oignon 0,6 kg de patate […]
Soufflé léger au chou-fleur et au fromage Ingrédients : 400 gr de chou-fleur – 120 gr de fromage râpé – 5 œufs – 60 gr de beurre – 40 cl de lait – 50 gr de farine – 1 pincée de noix de muscade – sel et poivre. Préchauffer le […]