Les températures rafraîchissent à nouveau cette semaine, ce qui pourrait ralentir la croissance de nos céleris branches, que nous avions commencé à récolter très tôt cette année ! Mais n’ayez crainte, ils résistent très bien au gel !
Lundi dernier, c’était le jour de notre repas collectif mensuel avec les Mijotées ! A l’honneur cette fois-ci, une galette des rois à la frangipane un peu spéciale puisqu’elle mélangeait de la poudre d’amandes et de noisettes mais aussi des graines de tournesol concassées. Cette recette a été largement validée par les salariés des Jardins, qui se sont régalés ! Seul hic, personne n’a été couronné car aucune fève n’avait été dissimulée à l’intérieur… Pourquoi? Parce que la seule et unique reine des Jardins, c’est et ça restera notre chère Marie-Christine.
En mécénat de compétences depuis plus d’un an et demi, notre MC adorée, drôle et multitâche, est partie en congés pré-retraite le 12 janvier. D’un soutien très précieux, nous la remercions d’avoir pris soin de l’équipe et des Jardins avant de profiter d’une retraite bien méritée. Mais ce n’est pas tout à fait un au revoir, car elle reviendra nous aider en tant que bénévole les mercredis ! Longue vie à MC !
Revenons à nos fruits à coque… Les commandes de noix de la Ferme du May sont ouvertes ! Pour plus d’informations, rendez-vous ici.
Bonne semaine à toutes et tous ! Florine, volontaire service civique.