Risotto à la betterave, crème et ciboulette Ingrédients : 280 gr de riz à risotto – 180 à 200 gr de betterave déjà cuite – 80 cl de bouillon de légumes – 40 gr de parmesan râpé – 20 gr de beurre – 4 c. à s. de crème fraîche épaisse […]
Archives du jour : 6 mars 2023
PETIT PANIER 0,600 kg de poireau 0,500 kg de betterave 0,300 kg de chou de Bruxelles 0,600 kg de chou frisé 0,600 kg de navet 1 salade pain de sucre GRAND PANIER 1 kg de poireau 0,800 kg de betterave 0,200 kg de mâche 0,800 kg de navet 1 salade […]
Panier de la semaine 10 (Option Oeufs)
Après le beau temps, vient la pluie ! Le retour des précipitations n’a jamais été aussi proche et c’est une bonne nouvelle tant les sols sont secs après la sécheresse du mois de février. Si les pluies s’annoncent abondantes en plaine dès mardi, la neige restera discrète en montagne. En […]