Chantier d'insertion : Maraichage Bio | Pépinières | Espaces verts à Moirans en Isère

Archives du jour : 9 janvier 2023

PETIT PANIER 0,500 kg de patate douce 1 kg de poireaux 0,500 kg de cèleri branche 1 bouquet de chou kale 1 salade batavia 0,100 kg de mâche GRAND PANIER 1,400 kg de poireaux 0,500 kg de cèleri branche 0,500 kg de carottes 1 salade batavia 0,500 kg de chou […]

Panier de la semaine 02 (mardi – œufs)

9 janvier 2023 dans Composition des paniers

Crumble poireaux et céleri au citron Ingrédients : 3 poireaux – 4 branches de céleri -1 oignon – 1/2 jus de citron – 1/2 zeste de citron – 30 g de farine – 20 g de beurre – 30 g de parmesan – sel et poivre – origan -1 c. à […]

Recette de la semaine 02

9 janvier 2023 dans Recettes

Velouté de carottes et patate douce à la coriandre Ingrédients : (pour 2 personnes) 4 carottes – 1 petite patate douce – 1 gousse d’ail – ¼ bouquet de coriandre fraîche – 100 ml de crème fraîche ou végétale – huile de coco – sel et poivre. Recette : Peler les carottes […]

Recette de la semaine 02

9 janvier 2023 dans Recettes

Tous colibris solidaires J’ai mentionné dans la feuille de chou précédente le mérite formidable de tous les salariés aux Jardins à Moirans ainsi que les résultats sociaux, environnementaux et économiques. Certains d’entre vous connaissent les méthodes en œuvre et ont exprimé lors des rencontres aux points de dépôt, outre leurs […]

Infos de la semaine 02

9 janvier 2023 dans Infos des Jardins